หลักสูตรการเรียนการสอนของวิทยาลัยอาชีวศึกษาจุลมณีศรีสะเกษ

ตามหลัก พุทธบริหารการศึกษา Buddhist Education Management

แผนการจัดการเรียนการสอนรายวิชา ในภาพรวม ของวิทยาลัยอาชีวศึกษาจุลมณีศีรษะเกษ

หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพ  ( ปวช. ) พุทธศักราช ๒๕๖๒
    ประเภทวิชาอุตสาหกรรม     
          สาขาวิชาช่างยนต์ 1. สาขางานยานยนต์ 2. สาขางานตัวถังและสีรถยนต์
          สาขาวิชาช่างอิเล็กทรอนิกส์ 1. สาขางานอิเล็กทรอนิกส์
    ประเภทวิชาพาณิชยกรรม   
        สาขาวิชาการบัญชี     1. สาขางานการบัญชี
        สาขาวิชาการเลขานุการ       1. สาขางานการเลขานุการ
        สาขาวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ    1. สาขางานคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
        สาขาวิชาธุรกิจค้าปลีก          1. สาขางานธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่
   ประเภทวิชาคหกรรม            
       สาขาวิชาแฟชั่นและสิ่งทอ                1. สาขางานเสื้อผ้าแฟชั่น
       สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ           2. สาขางานอาหารและโภชนาการ

   ประเภทวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว     
        สาขาวิชาการโรงแรม            1. สาขางานการโรงแรม (ทวิภาคี)

หลักสูตรประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง ( ปวส. ) พุทธศักราช ๒๕๖๓
ประเภทวิชาอุตสาหกรรม     
สาขาวิชาเทคนิคเครื่องกล    สาขางานเทคนิคยานยนต์
สาขาวิชาอิเล็กทรอนิกส์        อิเล็กทรอนิกส์อุตสหกรรม
ประเภทวิชาบริหารธุรกิจ
สาขาวิชาการบัญชี สาขางานการบัญชี
สาขาวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล           สาขางานธุรกจิดิจิทล